Hola amigos . Ahora que viene el fin de semana y a muchas personas les da' flojera cocinar o simplemente se van de playa...¡que' maravilla! ,y quieren comer algo fresco y sin calentar,pues este es uno de los platos ma's practicos que hay. He aqui' mi receta!¡BUEN PROVECHO!
Ensalada de pasta con atun ahumado.
- 1 lata de 184 grs. de atun ahumado escurrido
- 1 lata de 220 grs. de mai'z en granosescurrido
- 1/4 de kilo de pasta corta de colores
- 1/2 taza de mayonesa casera o media taza del frasco de la que ya viene lista
- hiervas secas aroma'ticas 1/4 de cucharadita.
- sal y un chorrito de aceite de oliva para cocinar la pasta.
Cocinar la pasta en suficiente agua hirviendo , añadir la sal ,el chorrito de aceite de oliva y agregar las hiervas aroma'ticas, dejar cocinar al dente o a su gusto. Escurrirla bien.
En un bol para la ensalada colocar el atu'n y el mai'z , añadir la mayonesa y mezclar. Agregar la pasta escurrida y mezclar todo. MMMMMM ...listo!
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